লেমন মোজিতো বিভিন্ন মসলা ও লেবু দিয়ে তৈরি। এই পানীয়ের মূল উপাদান জাফরান। জাফরানের অতুলনীয় স্বাদ আর গন্ধের কারণেই এই পানীয় বেশ সুস্বাদু হয়ে থাকে। বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন লেমন মোজিতো। দেখে নিতে পারেন রেসিপিটি।
উপকরণ:
মোজিতো সিরাপ ২ টেবিল চামচ
শুকনো লেবুর টুকরো ৫/৬টি
পুদিনা পাতা ১ টেবিল চামচ
বরফ টুকরো ১০/১২টি
মোজিতো সিরাপ প্রস্তুতকরণ:
২ কাপ পানি, ১ কাপ চিনি এবং ১ চিমটি জাফরান একটি পাত্রে নিন। এরপর অল্প আঁচে ১৫ মিনিট জ্বাল দিলেই হয়ে গেল মোজিতো সিরাপ।
লেমন মোজিতো প্রস্তুতকরণ
প্রথমে পুদিনা পাতা থেঁতলে নিতে হবে। এবার একে একে শুকনো লেবু, মোজিতো সিরাপ এবং বরফ টুকরো দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে ৩ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে পরিবেশন করুন ঠান্ডা ঠান্ডা মোজিতো।
