কোন ডালে কী কী পুষ্টিগুণ, জানেন?
জুলাই ২৮, ২০২৩ ১০:০০ পূর্বাহ্ণ
No Comments
বাঙালির খাদ্যাভ্যাসকে ‘মাছে-ভাতে’ বলে খণ্ডায়িত করা হলেও আসল অর্থে ডাল ছাড়া তা অনেকটাই অপরিপূর্ণ। এখন এমন সময় দাঁড়িয়েছে, সপ্তাহে নির্দিষ্ট কয়দিন মাছ থাকলেও ডাল চাই
বাঙালির খাদ্যাভ্যাসকে ‘মাছে-ভাতে’ বলে খণ্ডায়িত করা হলেও আসল অর্থে ডাল ছাড়া তা অনেকটাই অপরিপূর্ণ। এখন এমন সময় দাঁড়িয়েছে, সপ্তাহে নির্দিষ্ট কয়দিন মাছ থাকলেও ডাল চাই
সুয্যিমামা মনের সুখে তাপবর্ষণ করে চলেছে! গলদঘর্ম নাজেহাল অবস্থা! তবে এই গরমেও চোখ জুড়িয়ে যায় বাজার জুড়ে আমের মেলা দেখে ! ‘আম্রউৎসব’-এ মাতবে না, এমন
আবু মুছা জীবন : রমজানকে মাসকে টার্গেট করে ফটিকছড়ির বিভিন্ন ইউনিয়নে পুদিনা পাতার চাষাবাদ হয়েছে ব্যাপক হারে। রমজান মাসে ইফতারির অন্যতম উপকরন পুদিনা পাতার ব্যবসাও
রমজানে আগে চট্টগ্রাম মেট্রোপলিটন পুলিশ(সিএমপি) ঘোষনা করেছিলো চট্টগ্রামে রাস্তায় ও উন্মুক্ত স্থানে ইফতারী বিক্রি বন্ধ করা হবে। ঠিক একই ভাবে রমজান উপলক্ষে চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশনের
খুচরা পর্যায়ে তরলীকৃত পেট্রোলিয়াম গ্যাসের (এলপিজি) প্রতি ১২ কেজি সিলিন্ডারের দাম ৬২ টাকা বাড়িয়ে এক হাজার ১৭৮ টাকা থেকে এক হাজার ২৪০ টাকা করা হয়েছে।
সীতাকুণ্ডে ২টি খাবার দোকানে অভিযান চালিয়ে ৮ হাজার টাকা জরিমানা করেছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। আজ মঙ্গলবার (২৬ অক্টোবর) সকালে উপজেলার পৌর সদর এলাকার দুইটি দোকানে বিক্রির
ব্যাপক সমালোচনার মুখে অবশেষে প্রাথমিকের শিক্ষার্থীদের স্বাস্থ্যসম্মতভাবে খাবার ব্যবস্থাপনা দেখতে ৫০০ কর্মকর্তাকে বিদেশে পাঠানোর প্রস্তাবটি বাতিল করতে বলেছে পরিকল্পনা কমিশন। বলা হয়েছে, করোনার কারণে স্বাস্থ্যবিধির
রেজাউল করিম, চট্টগ্রাম: ছিলেন বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক। বাসায় বসে পিৎজা বানানোটা তার শখের একটি অংশ ছিলো। বাসায় অতিথি এলে নিজেই বানিয়ে খাওয়াতেন নিজের হাতের মজাদার সব
যে কোনো মৌসুমী ফল বা সবজি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। তার মধ্যে কাঁকরোল একটি। কাঁকরোলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিজেন এবং ভিটামিন এ, সি। এই কাঁকরোল
আজ শিখে নিন ভিন্ন স্বাদের বিফ সিজলিং রেসিপি। উপকরণ: গরুর সামনের রানের মাংস পাতলা করে কাটা ৪০০ গ্রাম, ডিমের কুসুম ১টি, ময়দা ২ টেবিল চামচ,
