জেনে নিন খুব সজহে হটডগ তৈরির রেসিপি:
যা যা লাগবে: মুরগির মাংসের কিমা-৪০০গ্রাম, পেঁয়াজ বাটা-২ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ বাটা ১চা চামচ, আদা বাটা- ১চা চামচ, রসুন বাটা- আধা চা চামচ, লবণ- আধা চা চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, ভিনেগার- ১চা চামচ, কর্নফ্লাওয়ার- ২ টেবিল চামচ, চিনি- ১চা চামচ, তেল- ৩ টেবিল চামচ, সস ও চিজ (পছন্দ)।
যেভাবে করবেন: প্রথমে একটি বাটিতে মুরগির মাংসের কিমা, পেঁয়াজ বাটা, কাঁচামরিচ বাটা, আদা বাটা, রসুন বাটা, সামান্য তেলসহ সব উপকরণ দিয়ে ভালোভাবে মেখে রোলের মতো তৈরি করুন। এবার চুলায় একটি গ্রিলের তাওয়াতে তেল দিন। তেল গরম হলে তৈরি করা রোলগুলো ভালো করে গ্রিল করে একটি প্লেটে তুলে রাখুন।
সবশেষে বন রুটির মাঝ দিয়ে কেটে গ্রিল করা রোল রেখে ওপরে সস ও চিজ দিয়ে সাজিয়ে শীতের সন্ধ্যায় পরিবেশন করুন দারুণ মজার গরম গরম হটডগ।
