ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের ব্রেড খাদ্যাভ্যাসে আনে ভিন্নতা। বিশেষ করে ব্যানানা বা কলার ব্রেড একই সঙ্গে পুষ্টিকর ও মজাদার। চলুন দেখে নেওয়া যাক মজাদার ব্যানানা ব্রেড তৈরির একটি সহজ পদ্ধতি।
যা যা লাগবে:
• ময়দা – ২ কাপ
• বেকিং সোডা – এক টেবিল চামচ
• লবণ – ১/৪ চামচ
• মাখন – ১/২ কাপ
• ব্রাউন সুগার – ৩/৪ কাপ
• কলা – ২ টি
যেভাবে বানাবেন:
• একটি বড় পাত্রে ময়দা, বেকিং সোডা ও লবণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন।
• আরেকটি পাত্রে চিনি, ক্রিম ও ডিমের মিশ্রণ একত্রে ভালোভাবে ফেঁটে নিন।
• মৃদু আঁচে একটি প্যান চুলায় রাখুন।
• উভয় মিশ্রণ একসঙ্গে আরেকটি পাত্রে নিয়ে তা প্যানে ঢালুন।
• এরপর পাত্রটি ৬০-৬৫ মিনিট চুলায় রাখুন।
তৈরি হয়ে গেলো মজাদার ব্যানানা ব্রেড।
