এবার চট্টগ্রামের প্রসিদ্ধ হোটেল জামানে মরা মুরগি বিক্রির প্রমান পেয়েছে ভ্রাম্যমান আদালত। কমদামে মরা মুরগী কিনে তা রান্না ও গ্রিল বনিয়ে ক্রেতাদের কাছে মোটা অংকে বিক্রি করে আসছে এ হোটেলটি।
মহানগরীর মুরাদপুর এলাকায় অবস্থিত জামান হোটেলে রান্নার জন্য আনা মরা মুরগি জব্দ করেছে আদালত।
দীর্ঘদিন ধরে কমমুল্যে মরা মুরগী কিনে হোটেল জামানে রান্না এবং গ্রিল করে বিক্রি করা হচ্ছিল বলে তথ্য পেয়েছে ভ্রাম্যমান আদালত।
আজ মঙ্গলবার দুপুরে চট্টগ্রাম জেলা প্রশাসনের ম্যাজিট্রেট শিরীন আক্তার এই ভ্রাম্যমান আদালত পরিচালনা করেন।
আদালত মরা মুরগি বিক্রির দায়ে হোটেল জামানকে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করেন এবং ভবিষ্যতের জন্য সতর্ক করে দেন।
ম্যাজিট্রেট শিরীন আক্তার জানান, জামান হোটেল থেকে মরা মুরগী আটকের পর দোকানের কর্মকর্তা-কর্মচারীরা স্বীকার করেছেন তারা কম দামে মরা মুরগি কিনে রান্না ও গ্রিল করে বিক্রি করে আসছে। আদালতের অভিযানে আটক মুরগিগুলো মাংসের রং একেবারে সাদা হয়ে গেছে। আরেকটু হলেই এতে পচন ধরতো। জামান হোটেলের কিচেনে পরিবেশও অত্যন্ত নোংরা ও আবর্জনাময়।
অভিযানের সময় হোটেলের একজন ভোক্তা জানান, একটি সংঘবদ্ধ চক্র বিভিন্ন খামার, মুরগি পরিবহনের গাড়ি ও দোকান থেকে মরা মুরগি সংগ্রহ করে চিহ্নিত কিছু হোটেলে কম দামে সরবরাহ করে আসছে। কিন্তু জামান হোটেলের মতো এমন সুপরিচিত খ্যাতি সম্পন্ন হোটেলে এই মরা মুরগি রান্না ও বিক্রি হয় তা জানা ছিলো না।
এর আগেও ভ্রাম্যমান আদালত হোটেলটিতে অভিযান চালিয়ে নোংরা পরিবেশে খাবার তৈরীর জন্য ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করেছিল।
